Fredagstemat: Drömmiddag

Under november månad är det Fritt ur hjärtat som står för Show and tell, fredagstema. Och det första ämnet som jag nu ska fundera över är vem/vilka jag skulle vilja äta middag tillsammans med.
Jag har tänkt och tänkt. Det finns så många som står mitt hjärta nära. Alla dessa kloka män och kvinnor som har utvecklat psykodynamisk teori som var mitt arbetsinstrument under många år. Alla målare, gamla och nya som har inspirerat mig och sist men inte minst alla underbara författare som jag har läst genom åren och som har påverkat mitt tänkande.

Lucian Freud

Till vänster om mig sitter min kavaljer. Lucian Freud. Barnbarn till Sigmund. Han är en modern konstnär som genom åren har målat mycket naket. Och framför allt exelererar han i att måla hud som ingen annan gjort tidigare. Vi talar naturligtvis om mitt stora intresse för att måla nakna, mulliga kvinnor som har kommit upp lite i åren. Jag berättar för honom om utställningen jag hade tillsammans med två kollegor på Galleri Svea, Gamla stan i oktober i år. Jag fick mycket beröm för mina målningar framför allt av medelålders kvinnor vilket jag inte hade väntat mig.

Anna Freud

Till höger om mig sitter en annan Freud, nämligen den stara psykoanalytikern Anna Freud. Inte Sigmund som kanske vore det självklara valet utan hans dotter Anna som resonerade sig fram till och utvecklade jagets försvarsmekanismer. De nivåer hos människan som gör att vi kan hålla oss intakta i denna värld av starka påfrestningar. Anna och jag pratar om hur svårt det är att vara kvinna i den psykiatriska världen. Att det ofta är männens uppfattning att det bara är de som kan någonting om behandling av psykiskt sjuka människor. Men vi pratar också om hur viktig förståelsen av hennes teorier är för barnet/människans utveckling till en hel och harmonisk människa.

Clarissa Pinkola Estés

Eftersom jag läser väldigt mycket sitter en författare mitt emot mig. Och det är inte en man vilket skulle kanske falla sig naturligt. Utan Clarissa Pinkola Estés. Hon är ”cantadora” dvs sagoberättare och bevarare av vildkvinnans arketyp. Den föreställning att inom oss kvinnor finns ett vilt ursprungligt väsen, fyllt av kraft, kreativitet och tidlös visdom. Den får kreativiteten att blomma. Det leder till att arbete, kärleksförhållanden och sexualitet får större mening och djup.Men enligt dr Estés är vildkvinnan en utrotningshotad art. Liksom man försöker behärska vargens frihetslängtan genom att sätta den i reservat, pressar samhället in oss i roller, ”civiliserar” oss. Allt det här finns i hennes bok Kvinnor som slår följe med vargarna.
Clarissa och jag pratar naturligtvis om kvinnor och deras styrka, tålamod, deras närande funktion i alla förhållande. Och jag berättar hur sönderläst mitt exemplar av hennes bok är och hur förståelsen av vildkvinnan stärkt mitt jag och gjort mig mycket säkrare på mig själv.

Ja vad äter vi då. Fisk naturligtvis. Hälleflundra . Med potatis och hemgjord hollandässås. Till det får vi ett vitt torrt vin. Till efterrätt serveras Creme Bruleé. En äkta sådan gjord på crem anglais, med muskovadosocker på ytan och gratinerad i ugnen. Till det serveras en Sauterne. Inte Chateau d´Yquem. Utan en något mindre känd men absolut lika smakrik. Därefter serveras en ostbricka med dansk ost, brie, gorgonzola, boursin och camenbere. Päron och ett kex som heter Carr serveras till. Till ostbrickan dricker vi ett rött vin. Det finns många goda att välja på men jag har valt Montecillo Reserva ett lagom fylligt vin.
Så småningom flyttar sig mina gäster till vardagsrummet där de får kaffe och avec. Den åländska calvadosen Ålvados vill jag att mina gäster absolut ska smaka på. Ingen av dem vill ha likör vilket jag tycker är skönt eftersom jag inte är någon älskare själv av det.
Det blir en trevlig kväll med en allmän diskussion på slutet om människans villkor. Var och en framhåller sitt speciella synsätt vilket väl tas emot av de andra. Jag får en känsla av ”Snillen spekulerar” när jag lyssnar till deras intressanta diskussion.
Fram på småtimmarna kommer det en limousine och hämtar mina gäster och kör dem tillbaka till hotellet de bor på.

Alla bilder är hämtade på nätet.